最近工作輪調，我被調到後廚房的Fry，這大概是我最強的一項技能吧！
原以為會十分得心應手，殊不知踏入一個更艱難的試驗，因為扛這一關的，是餐廳裡的鐵血主管史考特。
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這是墨爾本的唐人街上，我與國父 中山先生的合照。
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重返澳洲也兩個多禮拜了，今天終於有閒暇時間來報告一下近況了。說真的，非常地幸運，
下飛機後的第三天開始就陸續接到三間帽子餐廳的試工電話。又非常幸運地，我三間都錄取了！！！！
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這是好味香麵店，熟門熟路的客人也會叫它做香Ｑ乾麵。
麵攤的掌門人自然而然地被稱呼為「香Ｑ阿姨」
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Chef Frazer是我在布里斯本時，另一份餐廳工作的主廚。
白天，我就待在這間餐廳當廚師，晚上就到帽子餐廳打雜。
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由於要回台的緣故，在某個打烊的夜晚，我走到在後台整理雜物的主廚前，跟他辭職了，
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這是前陣子在我們餐廳外面拍的廣告，拍得好唯美呀～難得看到澳洲優質的廣告，
（一般廣告大多像台灣有線電視自製的廣告。）
是在模仿經典電影「第凡內早餐」的橋段，只是女主角看的不是珠寶店，是我們餐廳。
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