知道這一天終將來臨,只是沒想到,就這麼突然到來,
陪了我十年的背包壞了。
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我現在的心境,大概只能用「曾經滄海難為水」一句來形容了...
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最近我又回到開放廚房的前菜組了,不過這次換不同崗位,現在輪到Crudo台,
負責一些生魚的餐點,道數不多,但做工繁雜,好險現在科技進步,手機拍照幫助記憶。
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沒想到我今年會有機會再次前往觀賞澳網賽事,今年跟Federer十分有緣份,
他下榻於Crown hotel,我們餐廳深受他的喜愛,
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前天去維多利亞市場夏夜限定的鈴木夜市,逛到一個攤子前方,
發現有一群人像是中邪似地,安靜卻又狂歡似的手舞足蹈。
那畫面十分詭異,感覺像是某種邪教的神祕儀式。
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在幾個星期前,準備上班時,順便到資源回收場丟垃圾,意外發現一戶人家準備搬家,從家中清出好多廚具。
發揮愛撿寶的天性,仔細在那幾箱廚具打量了一下,赫然發現,裡頭居然有個超珍貴的東西!!
居然是一個貨真價實的法國Le Creuset鍋!!
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由於最近人員調動,韓國姐姐凱莉來到back kitchen和我搭檔,
加上pasta的尼泊爾人阿密,某天,鐵血主管一眼望去,發現這驚人的事情,
於是就戲稱我們為「Team Asia」。
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