李瞇的熱血人生食務所

最近這部動畫實在是紅到很誇張的程度，讓我不去注意到都不行，我女友是一個動漫控，

問我看完有什麼感想，她說日本很多人看完就衝去結婚登記了。

我看完並沒有這股衝動，因為我發現新海誠所架構的，是一個遠超過於愛情故事的動畫。

  　　老實說，我不是動漫狂熱者，所以在這之前的作品，我完全沒看過，

但在看完你的名字之後，真的發現新海誠的強大，畫風之細膩，故事設定場景都與真實世界有連結，

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　　當Kobe宣布今年打完就退休後，我和友人信誓旦旦地說，今年一定要去L.A.親眼看Kobe打一場球!

但礙於種種因素，讓這趟洛杉磯看Kobe之行最終變成友人調侃我嘴砲，想起來一次就要鞭一次的痛，

很遺憾地，再也沒機會看見Kobe身穿紫金戰袍打球的英姿，但因某些因素的驅使下去了一趟Kobe。（嗯？這兩件事有什麼關係？）

　　在我停留在日本的倒數第二天，前晚臨時起意，決定到神戶走一走。

其實去神戶我也沒有什麼非去不可的地方，品嘗了幾家不錯的咖啡店，到人聲鼎沸的元町中華街走走，

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最近在以前曾經工作過的布里斯本餐廳restaurant two的FACEBOOK看到了宴會經理同時也是主廚的女兒分享了一則新聞，

仔細一看，照片中的主角不就是Mat嘛!?

他辭去了高級餐廳的工作，到了兒童臨終關懷所煮飯給那些患有絕症的小朋友吃。

（畫面擷取自澳洲ＡＢＣ新聞網）

　四年前，初次到了布里斯本，很幸運地，不久就找到一份工作，restaurant two 是一間在布里斯本市區的帽子餐廳，

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　　關於哭聲，網路上不少對於此作品的評論，

不得不說，導演拍攝的手法非常成功，同樣的一部電影，同樣的鏡頭，

大家看到的，解讀出來卻不同，很有趣的，出現了兩派對誰才是這一連串事件的兇手完全相反的看法。

　　套一句柯南的名言：真相只有一個。

但為什麼這部片會讓大家出現如此截然不同的看法呢？

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    某天在廚房前製備的時候，同事Brandon問我：「你最喜歡的香草是什麼？」

老實說，我還真的從來沒想過這個問題，但我的大腦卻不加思索地，主動幫我做出反應。

「應該是九層塔吧」，當我意識到時，已經回答了這句話了。

     Brandon接著又說，那你應該也很喜歡薄荷吧！？　雖然很想直接在他面前翻個白眼，但我還是忍下來了，

他會這麼聯想，不難猜到是老外對亞洲風味的刻板印象，因為澳洲很容易就可以找到美味的東南亞料理店，

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　 在京都的某一天，參觀完二条城回程的路上亂逛，發現了這家店，

若不是斗大的COFFEE招牌，任誰看見，都會覺得這是一間看起來很有特色的廢棄危樓吧！

　　這樣的房子，實在太吸引我的目光了，所以決定進去一探究竟．

打開門，狹小的空間裡，L型的吧台，大約可以容納八到十人，而且全部都是站位，沒有椅子．

那是一個接近傍晚的時刻，但屋內的燈光照明仍然有些昏暗，就定位後，barista便會送上菜單,

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上回因囍而來，

此次為弔唁而到，

春分過後，風仍強烈，海依舊美。

斑駁的咾咕石牆，改砌上新磚，

雜貨店的掌櫃交班了，

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當代世界最知名的餐廳之一，丹麥的noma宣布將把整個餐廳搬到澳洲雪梨營業十週時，我和友人便摩拳擦掌等待開放訂位的那一天到來。

noma在年中釋放出消息，十月開放訂位，在開放訂位當天，經過一番激烈的廝殺，非常榮幸地搶到了位子，不到三分鐘的時間，十週的所有訂位全部額滿。

終於，在二月三號這天，我們一行人抱著小粉絲來朝聖的心，來到noma用餐。

　　這一餐，真的讓我大開眼界，Chef René尋遍了澳洲，用了澳洲當地的食材，呈現出了一個前所未見的澳大利亞。

這一餐，吃不到澳洲和牛，沒有袋鼠，沒有肉，顛覆了一般人對於澳洲食物的刻板印象。

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　關於教育的話題，永遠都沒有最正確的解答，我不是專業的教育界人士，可能不夠格說些什麼，

但身為受傳統東方式教育薰陶下長大的一個過來人，心中一直有一個疑惑，在我們的社會，

人們總是強調著：「要讓孩子贏在起跑點」。但為何我們總是輸在終點？甚至還沒到終點就被打趴了。

（圖片結取自ＢＢＣ官網）

　最近，英國BBC播出了一部紀錄片：（Are our kids tough enough? Chinese school) (中國學校,我們的孩子受得了嗎?)

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今天,我做了一個夢,夢中我走在路上,居然遇見了Jolin !

我好不容易鼓起了勇氣去跟她說話,

我用著激動略微顫抖的聲音跟她說:「我是妳的骨灰級粉絲,從小學到現在都出社會好幾年了,
雖然可能沒有到死忠粉絲哪麼瘋狂一張專輯買十張，我從來沒有參加過簽唱會,也沒去過演唱會,
也沒看過妳本人,但我一路看著妳從"1019"到"呸",從以前小屁孩沒在賺錢努力存微薄的零用錢,張張專輯必買,

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　　從今天起至11月9號，全球最大的免費戶外雕塑展(Sculpture by the sea)在Bondi Beach展出，

為了如此大的盛事，雪梨的名店The Grounds of Alexandria居然花了一個星期的時間，

在展覽處打造出一間快閃分店。

　　Sculpture by the sea 的展場就位於Bondi beach與Tamarama beach之間的沿海步道。

蠻值得前往看看的。　

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