由於要回台的緣故，在某個打烊的夜晚，我走到在後台整理雜物的主廚前，跟他辭職了，
（拿著台灣國旗的就是主廚David,依序為Andrew,Shane,Tom.Glen）
- 8月 09 週四 201203:17
帽子餐廳的小雜工最終章
由於要回台的緣故，在某個打烊的夜晚，我走到在後台整理雜物的主廚前，跟他辭職了，
（拿著台灣國旗的就是主廚David,依序為Andrew,Shane,Tom.Glen）
- 7月 12 週四 201222:38
帽子餐廳的小雜工18
這是前陣子在我們餐廳外面拍的廣告，拍得好唯美呀～難得看到澳洲優質的廣告，
（一般廣告大多像台灣有線電視自製的廣告。）
是在模仿經典電影「第凡內早餐」的橋段，只是女主角看的不是珠寶店，是我們餐廳。
PPQ Style Icon from BFILMS on Vimeo.
（一般廣告大多像台灣有線電視自製的廣告。）
是在模仿經典電影「第凡內早餐」的橋段，只是女主角看的不是珠寶店，是我們餐廳。
PPQ Style Icon from BFILMS on Vimeo.
- 7月 11 週三 201221:44
帽子餐廳的小雜工17
這期的Brisbane News封面，正是我們餐廳的甜點主廚兼我的好麻吉Tom的甜點作品！
- 7月 05 週四 201222:02
帽子餐廳小雜工16
昨天是橄欖球的總冠軍賽，一早就收到主廚捎來簡訊，告知晚上餐廳不營業。
因為全城都陷入橄欖球的狂熱之中啊！為此不營業專心看球也是很正常的！
早上上班的地點就在球場附近，一下班就看見猩紅色球衣的人海。
因為全城都陷入橄欖球的狂熱之中啊！為此不營業專心看球也是很正常的！
早上上班的地點就在球場附近，一下班就看見猩紅色球衣的人海。
- 6月 26 週二 201211:11
Food Inc-美味代價
看完此部紀錄片，可能會讓你對所吃的食物有不同的看法。實在太可怕了！這世界上能夠吃的食物究竟還有多少??
吃最天然的食物,原本就是最自然不過的是.但現在卻變成一種奢侈.要多花很多錢.
這世界究竟是怎麼了？
吃最天然的食物,原本就是最自然不過的是.但現在卻變成一種奢侈.要多花很多錢.
這世界究竟是怎麼了？
- 6月 21 週四 201209:47
帽子餐廳的小雜工15
這就是我們餐廳的外觀，這棟大樓本身就是一座古蹟，是以前的礦產大樓。（不過我們餐廳只有在一樓拉）
我很喜歡這樣子的感覺，一座老的建築內部卻有了新的生命，我還是比較喜歡有點歲月痕跡的建築啊！
- 6月 17 週日 201218:03
古老的Hostel-X base
剛從Sunny bank 搬來City的時候，曾在這短暫住了一個星期，
他看起來就是一棟歷史悠久的老建築，當我走進去時，發現他真的很古老。
- 6月 13 週三 201222:42
帽子餐廳的小雜工14
Tom是我們餐廳的甜點主廚，也是餐廳裡和我交情最好的同事，我很常請教他很多問題，
Tom來自一個我從來沒聽過的地方, 席德蘭群島。是屬於英國的一部分，在距離英國本土北方兩百多公里的地方。
他真的很有才華，設計出來的甜點都很有水準。
- 6月 10 週日 201200:09
帽子餐廳的小雜工13
在忙碌的周末夜晚打烊後，今天很難得大家都沒急著下班，
等我也整理差不多了，Tom突然遞了一張卡片過來要我寫，我滿臉疑惑的問他怎麼了嗎？
Tom回答：「寫一些祝福的話給Jess吧，她要離開了」
等我也整理差不多了，Tom突然遞了一張卡片過來要我寫，我滿臉疑惑的問他怎麼了嗎？
Tom回答：「寫一些祝福的話給Jess吧，她要離開了」
- 6月 08 週五 201223:27
帽子餐廳的小雜工12
今天，因為偷偷拍了小David一張照，又成了廚房的話題焦點，
小David是餐廳同事的小孩，不過我不知道她真正的職務到底為何？
因為她始終都穿著便服出現，我想有可能是會計或秘書之類的。
