ㄜ.原本是想要等三輪車環島的網誌打完再打這篇的...
不過最近實在太忙了..
究竟在忙什麼事?
那就是.
用成功環島回來的三輪車開店賣關東煮阿~~
不過,這一切可沒有想像中的簡單.
首先.還是必須向大家說一下.小妹真的很有才華. 首圖的店章.
是他用橡皮擦手工刻出來的!!
超厲害!!
還有關於店名.
若對日本飲食猶如諸葛孔明一樣.
略懂.
那一定會知道. 佃煮並不是關東煮的意思.
其實我們從來就沒有說我們店名跟關東煮有關阿~
熱血佃煮的由來.
其實我們只是想要取諧音熱血店主(也就是我們拉 哈哈哈)
所以不要再說我們搞錯了唷~~
裝潢部分.原本是打算全用木頭釘製.
而且是我們自己做.
但是後來考慮到要是全部用木頭怕遇到強風會不穩.
所以就改成骨架部分用不鏽剛(裝修就這部分最貴了...)
在鐵工廠待了一整天.看著三輪車一步步變身.
整台腳踏車除了鐵架部分.
其餘都是我們自己去買木材釘起來的喔!
若不是天大 地大 抬蚵大的"鬼才阿維"
這一切也不可能完成.
這是屋頂.
基本的地方都完成了~~~
自己做的感覺真的很棒!
然後隔天我們上漆時就遇到困難了..
因為屋頂的木板材質是亮面的.
所以我們的木質染色漆根本塗不上去
後來只好改用噴漆..
由於木板的是自己鋸的.所以有點醜. 而且邊邊必須上亮光漆防水.
不然木材容易爛
不過大概才用了100cc 亮光漆就好死不死的被倒下的木板打中. 粉身碎骨....
才用100cc耶.....
基本的車體完成.
就把他運下高雄了. (我爸用貨車载下來的)
由於關東煮的爐子比預期中的大.所以必須鋸掉焊接的一條不鏽剛.
阿欽家真的什麼都有.工具都是阿欽家的.
大家都來幫忙
很複雜的小龜
詹老闆的女朋友 也就是老闆娘
必須把桌面再鋸開
阿欽就好像在玩電流急急棒
這燈籠.可不是隨便的.是我在故鄉"鹿港"有名的燈籠製作大師"吳敦厚"那裡訂做的.
至於"熱血佃煮"布廉. 我們也不含糊. 是找清通書法的大師幫我們題字然後再印製在布上面.
永吉祥翰墨軒的吳先生. 真的很喜歡這字阿!
吳老闆 阿欽正在試騎三輪車
我們找了好久都找不到鍾意的瓷器.
最後在九如路上的"豐名" 找到了!
而且當天我們是從火車站走到那裡....超級遠....
老闆娘阿姨看我們是年輕有為的學生.
給了我們好大的折扣!!
真的很感謝阿姨.
他還载我們去車站. 人超親切的.把我們當作自己的孩子.
他怕我們受欺負受騙.也告訴我們好多有關這社會的事.
希望我們能夠努力向上.
我們的食材全都是我們早上四點半自己去市場採購的.
還有自己現做的商品.
第一次到預定地點探勘
榮譽老闆林大吉正在練習騎三輪車.但是他從來沒有順利踩超過五公尺...
所以最後還是換成有一同環島經驗的育銘來.
有機車在旁邊幫忙他推真的快很多.
就再以上畫面過了大概五分鐘.
就出事了...
前煞車突然爆炸!
所以育銘就在毫無煞車的情況下.
直接衝去撞人行道了
撞到腰堆. 看小妹多心疼.
好險車沒事!!!! (人也沒事= =)
牽去巨大腳踏車的小港店.
他居然說他們不會俢這種.
真的事睜演說瞎話阿!!
因為前煞車明明就跟一般腳踏車一模一樣
只好到大鵬路上去.
終於.就在明天!
9/18號晚上七點開始試賣!!
地點在高雄小港的華山路與山明路交叉口小公園.
我們憑的.
是滿腔熱血!
是熱忱!
這台車的裝潢 全是我們自己一點一點打造出來的!
絕對不馬虎.
食材也絕對新鮮!
我們從沒想過賺大錢.
我們只是想要讓大四生活更精彩更有意義!!
希望. 有空能夠過來瞧瞧喔!!
挖~~真的變出來了^^ 我去高雄一定要去吃~~哈哈
歡迎你 你來一定招待~
咦!! 不是禮拜五張開張嗎!?!? 為什麼寫17號??? 害我嚇一跳 不是說今天要拍照~
打錯了拉= = 拔絲拔絲
我回去會去捧場!!! 加油唷~^^
謝謝學姊喔~~ 要從花蓮帶麻薯回來
哇哇~ 剛好下禮拜會回學校一趟~ 一定會去光顧一下的 >///< 哇哈哈 要加油 我也好想這樣熱血阿~
你來會招待你拉!! 加油~ 你一定也可以找到屬於你的熱血方式的!
好強喔......
其實很蠢...
ㄟㄟ請勿穿拖鞋騎三輪車 萬一不小心再發生 沒煞車事件 要緊急應變也比較容易阿(碳及U SO 系ㄇㄧㄚ I 狗) 祝你事業大成功
謝謝
建議:1."熱血佃煮"改一下,否則有些人看"血"字就害怕不敢上門.[熱忱佃煮]如何? 2.前後再各五盞燈籠,題字[關東煮],看起來較有日本味道,人家也才知道壺蘆裡賣甚藥.祝你們 生意興隆 顧客 摩肩接踵 絡繹於途 !
謝謝您提供寶貴的建議唷~~ 不過目前我們經費有限拉 = =
有沒有可能來桃園開分店...(口水流滿地)
這個.. 恐怕有點困難= =
阿哲表弟~ 祝生意興隆!! 能用三輪車完成環島，果然沒有什麼事會難倒你啦! 雖然經費有限、資源有限，但你們的創意無窮喔! 讚!!!
謝謝表姊唷~ 我們只是一群做事沒有想太多 呆呆向前衝的呆子拉 哈哈
弟弟去可以白吃白喝嗎=ˇ=+
可以阿. 不過你要保證你考試順利
WOW 太帥啦!! 我也希望來桃園開店2 ㄎㄎㄎ 很棒的你們 很爆笑的故事 很美的開始 很宅的朱大來到你們店 **也意外讓我知道原來有付錢就可以追朔食物中毒 ㄎㄎㄎ 加油^_^ 我從沒過過這麼有"童心"同德/貫徹始終的大四生活 GOGO!!
謝謝你唷~ 我們會盡力做到最好的!
你們行的～～～ 有要打算來台北開分店嗎XDDDD
ㄜ.. 台北有很多這種店了拉= =. 我們純粹只是賣個經驗
話說我遲到沒做到專車走路上學的時候，都會經過吳敦厚啊... 好熟悉的感覺呀 〔從朱大的網誌看到這裡的〕 祝你們生意興隆啊....
謝謝你阿~
建議每點一碗NT$200以上就送一次熱血拱橋銘謝惠顧.
謝謝您的寶貴建議. 不過目前還沒有顧客消費超過100圓過..
有沒有可能騎到我家樓下（大順路、建興路附近＠＠）
ㄜ.. 我怕湯會冷掉....
我要來做很機巴的結論了： 這種店不倒沒天理啊！ 什麼都沒準備好，什麼都沒預習過。 刀子也缺、價錢不知道、瓦斯沒帶夠、連地點都沒調查好？ 店主，你它媽的根本是用玩樂惡搞扮家家酒的心態來經營！ 你對得起任何一位上門的顧客嗎？對得起像朱大這樣熱血捧場的阿宅們？ 用PTT黑特版的口吻來說： x你媽的天真小鬼是沒看過國興衛視喔！？ 搶救貧窮大作戰裡面的達人與依賴者是怎麼做的？ 滿腔熱血？熱忱？絕對不馬虎？ ！！！不要再侮辱這幾個字了！！！
謝謝您肯提供寶貴的建議給我們. 不過我們絕非抱著玩樂惡搞的心態來經營. 當初場堪沒有調查好的確是我們的疏失. 因為八月初剛從台北實習結束馬上就必須開始環島行程. 加上途中遇到天災.所以一直到八月底我們才環島完. 導致後面的時間都延誤到了. 所以等我們車子釘好.所有裝潢完成.已經是開學後的事了. 在這之前.我整整一年都在台北實習.所以實在沒有多餘時間回來高雄場堪. 可否請這位施主解釋一下. 您認為什麼樣才是滿腔熱血.熱忱.不馬虎. 我想,萬事起頭難. 任何事情都是需要經驗累積才有辦法熟練的. 我想請您回想一下您初出社會.第一天工作時的感覺. 想必當時心中難免會有幾分恐懼吧? 我們也只是一群再平凡不過的渺小人類. 我不是想為我們自己找藉口, 但是第一天開始營業,之前完全沒有類似經驗. 真的會手忙腳亂. 我想是人就會如此吧! 我們真的不是抱著玩樂的心態來經營. 若真的是這樣.我們大可以不必如此費心. 隨便去工廠買個攤子.亂批貨來賣一賣就好. 這台車的佈置.全是我們自己從無到有打造的. 我們大可不必大老遠從小港跑去九如路尋找好看的餐具(在這之前已經跑過很多家.) 像一般路邊攤隨便用個免洗碗裝就好.甚至有的還直接在盤子上面套塑膠袋.這樣就可以重複使用. 我們大可不必買日本進口的味増來調製醬料. 直接像一般路邊攤向工廠買一大桶甜辣醬和醬油膏就好. 花這麼多成本幹麻? 我們大可不必買北海道昆布還有日本醬油. 用大陸昆布還有台灣醬油不是更便宜? 我們大可以不必專程找鹿港"國家新傳獎"大師為我們製作燈籠. 我們大可以不必專程從小港跑到三民區的小巷內找書法大師為我們題字(若你不知道距離.有google map) 說真的, 我們要是真的抱著玩樂的心態. 那我們真的不必要做到如此累. 真的非常謝謝您肯給予我們這麼多建議. 我們真的還有很多地方需要再努力. 但是, 若我們沒有滿腔熱血, 熱忱 , 絕對不馬虎. 我們也不需要做到這樣地步拉!! 不過就市一個三輪車改裝的路邊攤. 又不是高級餐廳. 這麼費工幹麻? 關關難過關關過! 這就是我們的氣魄!!! 歡迎您光臨"熱血佃煮" 若您親自前往 還是覺得爛 再批評也不遲!!!! 但是你沒有來過, 你沒有任何資格這樣說我們侮辱這幾個字. 真的很謝謝您肯這樣中肯的表示意見. 表示真的有人關心我們. 謝謝.
to:簡直是亂搞 人家在搞熱血你在叫個屁呀？到底有沒有用心你去吃了再來評論吧？ P.S:我只是路過看看...
謝謝您的熱情相挺阿!
"拔絲" 到底是什麼意思呢？
不好意思快速唸十遍你就知道了!
*****
超酷的~ 我去高雄一定去吃。
歡迎阿!!
也太cool了吧!!天啊!! 我回高雄要ㄑ吃ㄋㄟˋ>O< 真是太威了啦~!!!好強耶
在我們醫院後面而已嘛...營業時間幾點到幾點呀...下班有空可以去坐坐呢!! 加油唷
正常營業時間是晚上七點到賣完為止. 不過下午沒課又會早一點開 大概五點. 但是假日可能又會早一點
加油阿～我這個吃漢看到都要哭了我... 有夢就去追,這才是熱血青春，遠在桃園的我永遠支持你們
道德魔人出現囉!打打嘴砲批評很容易， 自己做一遍就知道辛不辛苦、用不用心.... 做自已!go!!
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謝謝您呀~
你們真的很熱血，加油!加油!有開放加盟嗎
謝謝阿~ 可是我們目前自己都忙不太過來了 不可能連鎖拉= =
真的超熱血的 我看的爆感動的說 加油祝你們生意興隆XD
謝謝阿~ 歡迎來吃看看我們用心經營的路邊攤喔~~
造型滿有日本風了＠＠＂ 不過用三輪車，這種關東煮的店鋪不是最多只有２個人在顧店嗎？這樣收攤或擺攤會不會太辛苦了。。
熱血就是要想辦法解決困境!
這裡拜六日(26,27)有賣嗎？ 想去觀摩說？
只要不下雨就會開拉~
好酷喔你
快來吃
預祝，一切順利，且成功喔~看完這篇超感動 可惜我住台北，太遠了，不然一定去交觀~
謝謝你阿~
Im proud of you guys haha!! 加油!:D 至於很樓上的RR...電視上拍的與現實的怎能比..."電視節目加工很多東西"這你會不知道? 哈哈真是機吧人做機吧結論~ loser!
好想吃吃看喔!! 可惜我家住台中= ="
有空來高雄玩呀~~
呵~~實在太"熱血"了~ 這幾天有空就去捧場喔~~
歡迎光臨~~~
加油拉 有夠利害的 花費也該打出來的 這樣更加努力 發憤圖強拉
謝謝阿!
7點到幾點呢？ 六日有開嗎？
星期一公休 星期三四應該都是七點開始營業. 星期二五六日沒有意外都會提早營業!!(大概五六點) 營業至東西賣完為止. (通常不超過11點半)
加油~ 有空會去捧場.. 先在學校宣傳好像不錯 暫時沒有雲天 有關東煮也夠啦 哈哈哈~~
謝謝您呀~
你們超酷的啦!!!最屌的就是三輪車殺蘇花高!!!加油加油~~~ 我之後也會開流浪早餐車!!!有路過高雄再給你們捧場喔!!!
我六月初要去高雄玩,還吃的到吧?
六月四號~12號我人在歐洲唷~~ 可能是由別人開店
請問聽說你們要畢業了...象徵著熱血佃煮也要結束了!? 還有得吃嗎~~到什麼時候><"
只剩六月28 29 30號 30號是我們最後一天 我們會舉辦關店晚會