這是前陣子在我們餐廳外面拍的廣告,拍得好唯美呀~難得看到澳洲優質的廣告,
(一般廣告大多像台灣有線電視自製的廣告。)
是在模仿經典電影「第凡內早餐」的橋段,只是女主角看的不是珠寶店,是我們餐廳。 

PPQ Style Icon from BFILMS on Vimeo.

 

  最近正值冬季松露的季節,餐廳最近也有引進塔斯馬尼亞的松露,

有小紐西蘭之稱的塔斯馬尼亞,在乾淨無汙染的環境下所出產的黑松露品質真得很好,

由於南北半球季節顛倒的關係,澳洲的冬季松露也彌補了夏天北半球饕客的味蕾。

也填飽了我的胃,因為每次有客人點松露,松露醬汁都是現點現做,

因為久放就會失去香氣,所以每次出了一客,剩下的松露醬汁主廚就會給我,

那些醬汁成本大概可以抵我好幾小時的工錢了吧, 哈哈

吃到賺到啊!!

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李瞇的熱血人生食務所

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