李瞇的熱血人生食務所

　　在忙碌的周末夜晚打烊後，今天很難得大家都沒急著下班，

等我也整理差不多了，Tom突然遞了一張卡片過來要我寫，我滿臉疑惑的問他怎麼了嗎？

Tom回答：「寫一些祝福的話給Jess吧，她要離開了」

什麼！！！！！

好突然阿，Jess就這樣要走了，而且星期一就離職，所以今晚是我最後一次與她見面，

雖然也不過相處短短一個月，但居然在要離開的最後一天才告訴我，還是有一點錯愕阿，

以後就不會有人貼心地端整盤沒有出的菜給我吃了...

Jess都會主動來跟我聊天，整個廚房，就甜點師傅Tom和她跟我最好了，

希望能和她保持聯絡，所以跟她要了FB，事後證明我錯了，

外國人取名真的很沒創意，收尋了一下，同名同姓的上百位............

所以我在今天加了好幾位我覺得比較有可能是我認識的Jess的Jess.......

接下來也只有等待回應了.....下次要學聰明一點，問清楚。

　　今天趁下班時，再度向Tom請教了有關烤布蕾的問題，

因為這裡的烤布蕾經過我多日的觀察，都沒有放進烤箱烤過耶！！

所以我就問他為什麼？

Tom說因為他使用的鮮奶油不太一樣，（他講的很多專有名詞我不太清楚）

似乎不希望用高溫煮它，所以他是在與香草籽還有鮮奶結合的時候就低溫烹煮，

以至於這裡的烤布蕾吃起來的口感相較於以往吃過的還軟。

　　今日上班前看到很驚悚的畫面，

一輛觀光馬車停在路邊，然後很多警察圍在附近，還封鎖了一個車道，

因為馬車是由兩匹馬拉的，其中一匹馬好像突然暴斃，倒在路上。

由於馬很大隻，所以根本沒有人抬得動，從他身邊騎過去，也在心中替它祈禱，

希望他能安息。