每到午餐時間開店, 總會有一位法國裔的女士準時出現在餐廳,
她總是坐在那個最靠近菜口的老位子,
她一進餐廳,總是先向所有人打招呼.然後整間店開始充斥著法語,
我猜想應當是聊著昨天又發生什麼趣事, 今天也很期待菜餚諸如此類的.
由於她行動有一點不方便, 需要靠輔助器才能行走,
所以帥老闆都會在一旁扶著她,
有時女士需要如廁時,
帥老闆也會扶著她 緩緩地步向後頭,
兩人看起來就像在跳華爾滋.
女士固定會開一支紅酒, 單點一份前菜 一份主菜
至於有沒有點甜點我就不知道了, 因為法國人的午餐, 吃到三點都還沒結束...
那時我已經被主廚趕出去休空班了,
有時她搖動著酒杯, 望著窗外, 看起來像是在回想些什麼事,
有時她會吩咐服務生, 到兩杯酒 一杯給老闆 一杯給主廚,
與她分享美酒的滋味,
老闆有時則會坐下來和她聊聊天,
服務生也會很貼心的幫她在椅背添顆枕頭讓她好坐些,
她的一舉一動總是十分優雅, 即便是行動不便也不失分寸.
她是我們最忠實的顧客, 但她更像我們家人.
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