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每到午餐時間開店, 總會有一位法國裔的女士準時出現在餐廳,

 

她總是坐在那個最靠近菜口的老位子,

她一進餐廳,總是先向所有人打招呼.然後整間店開始充斥著法語,

我猜想應當是聊著昨天又發生什麼趣事, 今天也很期待菜餚諸如此類的.

由於她行動有一點不方便, 需要靠輔助器才能行走,

所以帥老闆都會在一旁扶著她,

有時女士需要如廁時,  

帥老闆也會扶著她 緩緩地步向後頭,

兩人看起來就像在跳華爾滋.

 

女士固定會開一支紅酒, 單點一份前菜 一份主菜 

 

至於有沒有點甜點我就不知道了, 因為法國人的午餐, 吃到三點都還沒結束...

 

那時我已經被主廚趕出去休空班了,

 

有時她搖動著酒杯, 望著窗外,   看起來像是在回想些什麼事,

 

有時她會吩咐服務生, 到兩杯酒 一杯給老闆 一杯給主廚, 

與她分享美酒的滋味, 

 

老闆有時則會坐下來和她聊聊天, 

服務生也會很貼心的幫她在椅背添顆枕頭讓她好坐些,

 

她的一舉一動總是十分優雅, 即便是行動不便也不失分寸.

 

 

她是我們最忠實的顧客,  但她更像我們家人.

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李瞇的熱血人生食務所

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